Стол обеденный.

Первая половина XX в.

Дерево, морилка, лак; сборка, клейка, выточка

101*135*74 см

Стол имеет прямоугольную столешницу со скошенными углами. Столешница раздвигается для увеличения размеров стола. Основание столешницы имеет прямоугольную форму, по углам прикреплены ромбовидные декоративные элементы. По краю основания стола проходит декоративный выступающий элемент. Четыре ножки-балясины имеют фигурную форму. Каждый предмет, каждая деталь в доме наполнены смыслом, демонстрируют взаимоотношения человека с окружающим его миром. Одним из главных таких предметов является, конечно же стол, потому что он связан с самой важной, жизненно необходимой частью человека – с едой. В простых не богатых домах ему отводилось самое главное «священное» место в доме – красный угол. В богатых семьях очень важное значение имел «столовый этикет». Он работал как фильтр «свой-чужой» наравне с драгоценностями и одеждой. Сохранились труды, в которых подробно описано, как было принято вести себя за столом в Средневековье: важно соблюдать тишину, не выхватывать самые вкусные кусочки, чтобы «не прослыть деревенщиной». Рассаживались все строго по правилу: чем выше статус, тем гость ближе к хозяину. Все эти правила были особенно важны, например, для рыцарей Британии. В рыцарских залах обычно ставили разборный эстакадный стол. Сидя за ним, крепкие мужчины в доспехах не могли класть локти рядом с тарелками — иначе всем не хватило бы места, а сам стол мог перевернуться. Так появилась традиция держать руки на коленях во время еды. За столом статус дамы был выше статуса кавалера. Он должен был развлекать даму беседой и ухаживать за ней: помогать с приборами, подавать блюда и напитки. Рядом с дамой полагалось вести себя особенно аккуратно — не спешить и не шуметь. C середины 17 до начала 18 века появился тот столовый этикет, к которому мы привыкли сегодня. При французском короле Людовике XIV зародилось искусство сервировки стола. Его трапезы всегда проходили по строгому протоколу. Каждая длилась от 45 минут, и всё это время за королём наблюдали приглашённые зрители. Столовые приборы для королевских обедов тоже делали из золота и серебра: они символизировали высокий статус и могущество монарха. На столах раскладывали карточки для гостей («этикетки»), в которых указывался порядок трапезы. С подачи Петра I европейский этикет зародился и в России. Хотя на самом деле история этикета в нашей стране началась ещё раньше — в 16 веке. В то время появился «Домострой» — сборник правил и наставлений на все случаи жизни. Обязательно молиться перед едой, нахваливать угощения, не напиваться, не начинать есть первым, если рядом более знатные гости — таковы эти правила. По указу Пётра I были изданы наставление для молодёжи «Юности честное зерцало». Там упомянуты и правила поведения за столом: мыть руки и подрезать ногти перед едой, «не жрать как свинья», не сопеть, не чавкать, не облизывать пальцы и не ковыряться ножом в зубах. Подражание Франции расцвело в эпоху правления императрицы Елизаветы Петровны. Дворцовые обеды растягивались на долгие часы. В это же время зародилась традиция русского «открытого стола»: дворянская семья любого достатка всегда держала наготове приборы для незваных гостей. При этом многие такие гости, побывав в доме однажды, считали, что теперь могут обедать с хозяевами чуть ли не каждый день. В русский язык вошли слова столовник (нахлебник, тот, кто получает питание в чужой семье) и столоваться (питаться у кого-либо). Викторианская эпоха в Англии — время строгости и самоконтроля. В книге по этикету Флоренс Хартли, говорилось, что для воспитанной леди недопустимо повышать голос, жестикулировать и кашлять. Есть полагается бесшумно, медленно, нарезая всё на мелкие кусочки. Из-за стола она ни в коем случае не должна вставать первой — нужно дождаться, пока остальные тоже доедят. Девушка должна соблюдать приличия даже дома, когда никто на нее не смотрит. В наше время смешение культур повлияло на манеры людей, однако столовый этикет остаётся своеобразным показателем воспитанности и уровня культурного развития. Обеденный стол принадлежал одному из самых известных фотографов города Новосибирска. Ивану Моторину (1895-1967). Им были сделаны лучшие снимки Новосибирска 30-х годов, периода конструктивизма, еще не испорченные поздней архитектурой, ремонтами и реконструкцией.

МН КП ОФ-29634